レストラン塾

「三州三河みりんとフランス料理」

今回の八事石坂の家・食談会ゲストは株式会社角谷文冶郎商店の三角祐亮さんです。愛知県東部の三河地方は、醸造に適した水と温暖な気候に恵まれ、200余年の昔から、みりんの醸造が盛んに行われてきました。 現在でも、みりん業者数全国一を誇るみりん造りの本場です。フランス料理とみりんの相性は如何に？


●日時　　　２０１６年10月7日（金）　１８時３０分～
⚫︎参加費　　１１０００円　【一般・レストラン塾会員】
　　　　　　１００００円 【八事石坂の家　会員】
⚫︎会場　　　八事石坂の家　グリシーヌ
　　　　　　　(八事フランテの並び　最寄駅　地下鉄八事駅)
　　　　　　名古屋市天白区八事石坂６５４番地
　　　　　　TEL０５２－８６１－２５００





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