レストラン塾

９月のレストラン塾

テーマ「フランスの晩餐会を再現する」　

LA MAISON DE MONSIEUR エイムツアーズ株式会社　

常務取締役　別所信彦氏　

当日の料理とは異なります。




異色のシェフの登場です。


15歳で渡仏、パリの某有名ホテルで40年あまりフランス料理を極め、要人のお抱えシェフも担当するなど素晴らしい経歴を持つシェフでありレストランプロデューサーでもある別所信彦氏です。


今年、名古屋でプロデュースされたフランス料理店「ヌーベルビゼ」で晩餐会形式のフルコースをご提供いただきます。

参加必須の企画です。

限定１４名ですのでお早めに！


別所氏に関してはレストラン塾「シェフ達のヒーローズ・ジャーニー」は後日アップします。

　
日時　　２０１３年９月２６日（木）１９時から　　　　　　
会場　 　ヌーベルビゼ

https://www.facebook.com/pages/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81-%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AB%E3%83%93%E3%82%BC/623580184343601

名古屋市中区東桜１丁目10－34　the BLDG 地下１階　　　TEL052-962-3393　　
会費　　１８０００円　　（フルコースとワインお飲み物）
　(当日お支払い下さい、また開催日間近のキャンセルはご遠慮下さい)

お申し込みは以下のフォームで